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將大田栽植的果樹(shù)苗木移植到花盆的栽植過(guò)程稱為上盆。將較小盆中生長(zhǎng)的苗木移植到較大盆中，或?qū)n次低的花盆中苗木移植到中、高檔次的盆中，或經(jīng)修根、換土后將苗木仍栽植到原盆內(nèi)的過(guò)程稱為倒盆。

一、花盆的種類和性質(zhì)      

花盆種類很多，通常按質(zhì)地、大小、專用目的而分類。主要類別有：      

素?zé)?，又稱泥盆，瓦盆。以黏土燒制而成，有紅色、灰色兩種，質(zhì)地較粗糙，不夠美觀。但排水透氣性能良好，有利于植株生長(zhǎng)，且價(jià)格低廉，規(guī)格較多，較適于栽植植物，一般多在養(yǎng)坯階段使用。      

紫砂盆。采用紫砂泥經(jīng)高溫?zé)贫桑|(zhì)地細(xì)膩，美觀精致，品種試樣琳瑯滿目，又具有微弱的透氣性，適合植株生長(zhǎng)。但價(jià)格較貴，故常用作觀賞期或只在果樹(shù)盆景的成品階段使用。      

木桶。較大規(guī)模的果樹(shù)盆景采用素?zé)钑r(shí)易于破碎，可改用木桶栽植。木桶的形狀，規(guī)格可根據(jù)需要制作。制作時(shí)木桶應(yīng)上大下小，盆下應(yīng)有短腳，盆底留排水孔。用材宜選用材質(zhì)堅(jiān)硬不易腐爛的樹(shù)種，外部涂刷油漆（也可繪制圖案、文字），此類盆多用于生產(chǎn)大型盆景。      

瓷盆。采用高嶺土燒制而成，質(zhì)地細(xì)膩而堅(jiān)硬，工藝精美，款式多樣，外觀美觀，盆面裝點(diǎn)書(shū)畫(huà)圖案，雕刻彩繪，具較高觀賞價(jià)值。但水分、空氣流通不良，不宜栽種植物，且價(jià)格較高，故常在室內(nèi)作裝飾套盆。      

塑料盆。用聚氯乙烯等可塑性高分子化合物制成。盆質(zhì)較輕，堅(jiān)固耐用，規(guī)格、形狀、色彩多種多樣，價(jià)格便宜。但有水分、空氣流通不良的缺點(diǎn)。生產(chǎn)上應(yīng)用時(shí)可在盆壁適當(dāng)打孔或增強(qiáng)培養(yǎng)土的疏松透氣程度，從而減少對(duì)植物的影響。在成品盆景銷售時(shí)亦可用作套盆起裝飾作用。

二、上盆      

1、上盆時(shí)期 北方落葉果樹(shù)應(yīng)在春季芽萌動(dòng)前或秋季落葉后上盆。南方的柑桔等常綠果樹(shù)可在春、夏、秋三季各次新梢轉(zhuǎn)綠，即前次新梢停長(zhǎng)后，下次新梢生長(zhǎng)前及時(shí)上盆。不論北方落葉果樹(shù)還是南方常綠果樹(shù)，此時(shí)植物生長(zhǎng)處于相對(duì)靜止或相對(duì)緩慢狀態(tài)，貯藏養(yǎng)分較多，上盆后易于發(fā)根成活。    

2、選苗及苗木修剪 果樹(shù)盆景上盆應(yīng)選取根系發(fā)達(dá)，須根多，干粗及干高適當(dāng)，樹(shù)形美觀，分枝均勻，生長(zhǎng)健壯的苗木。從縮短在盆內(nèi)培養(yǎng)的年限和提高觀賞價(jià)值的角度考慮，尤以干基較粗的多年生苗木為好。上盆前的果樹(shù)苗木要檢查是否有病蟲(chóng)害并給予適當(dāng)修剪。根部修剪時(shí)傷口應(yīng)剪平以利愈合，剪除病根、傷根及粗根過(guò)長(zhǎng)的部分，盡可能多保留須根。樹(shù)冠的修剪，根據(jù)不同樹(shù)種和不同造型的需要而定，原則上應(yīng)在保持樹(shù)干低矮適度的情況下，保持樹(shù)形緊湊和生長(zhǎng)健壯。      

3、選盆 盆大小及形狀的選擇應(yīng)根據(jù)苗木大小、長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)弱和樹(shù)形決定。小苗大盆或大苗小盆既失美觀，又不利于植株生長(zhǎng)結(jié)果。由于盆栽果樹(shù)的根系具有圍繞盆壁和盆底生長(zhǎng)的特點(diǎn)，用盆過(guò)小則營(yíng)養(yǎng)匱乏，根系得不到正常生長(zhǎng)發(fā)育；用盆過(guò)大則盆內(nèi)的養(yǎng)分得不到充分利用且澆水不宜掌握，宜發(fā)生澇害。      

4、上盆的方法 先檢查盆底孔是否通暢，再用碎盆片凸面向上蓋在孔上，以避免漏土或阻塞。對(duì)要求排水良好的樹(shù)種，則要多放碎片或爐渣，并鋪一層粗泥沙，形成通透性良好的排水層，而后再放置少量培養(yǎng)土進(jìn)行栽植。栽植時(shí)，應(yīng)使根部舒展并與土壤密接，對(duì)有較粗大根系的，可用木棒將根部四周的盆土輕輕壓實(shí)，以避免根際存有較大的空隙。栽植深度以剛蓋過(guò)苗木原土面痕跡為度，嫁接口要露出土面。盆無(wú)論大小均應(yīng)裝至八～九成土為止，留出一～二成左右的水口以利澆水。      

上盆后要及時(shí)澆透水。由于盆土較干，一次澆水往往難于澆到盆地，同時(shí)較大的土粒也難于吸足水分，因而要分兩次澆透。如盆土有較大空隙，澆水后發(fā)現(xiàn)較大塌陷甚至通連底孔將水迅速漏掉的，應(yīng)及時(shí)添入新的營(yíng)養(yǎng)土并再次澆透水。落葉果樹(shù)在春季萌芽前上盆后，應(yīng)擺放到背風(fēng)向陽(yáng)處，此時(shí)植株需水不多，應(yīng)控制澆水次數(shù)，保持盆土濕潤(rùn)即可，以提高盆內(nèi)土壤的溫度，促使新根盡早發(fā)生，進(jìn)而提高苗木成活率。

三、倒盆      

倒盆又稱翻盆或轉(zhuǎn)盆，其目的主要是解決以下幾個(gè)影響盆樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育的問(wèn)題：     

第一，由于盆栽的根系繞盆生長(zhǎng)，經(jīng)2～3年生長(zhǎng)后往往形成厚達(dá)1厘米左右的根墊，造成根土分離，根系老化，吸收、運(yùn)輸能力下降。因此，需剪除大部分根墊，促使根系更新復(fù)壯。      

第二，盆樹(shù)經(jīng)2～3年的生長(zhǎng)后，有限的盆土內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)往往貧乏，經(jīng)選擇性吸收所剩下的有害物質(zhì)和有害分泌物積累增多，造成土壤環(huán)境惡化。因此，須去除部分原盆土，增補(bǔ)新的營(yíng)養(yǎng)土，以改善盆內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)條件。      

第三，隨著樹(shù)冠的擴(kuò)大，應(yīng)逐漸將果樹(shù)轉(zhuǎn)移到較大盆中，以滿足營(yíng)養(yǎng)需要和提高觀賞水平。    

1、 倒盆時(shí)期 一般倒盆在秋后根系停止生長(zhǎng)和春季萌動(dòng)前進(jìn)行。特殊情況也可在生長(zhǎng)季進(jìn)行，需要注意的是：生長(zhǎng)期倒盆，隨著操作時(shí)期和操作方法的不同，可產(chǎn)生不同的效果。如在不傷根系的情況下，由小盆轉(zhuǎn)移到較大盆中，可促進(jìn)果樹(shù)盆景的后期生長(zhǎng)。如傷根較多，往往造成衰弱，如在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)停止花芽分化開(kāi)始的階段倒盆，尤其對(duì)過(guò)旺樹(shù)適度的根系修剪可有效地抑制其營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽分化。生長(zhǎng)期倒盆根系的修剪量應(yīng)視根墊的形成情況和樹(shù)勢(shì)情況而定，一般可剪除20％～30％，不宜傷根過(guò)多，以免影響果樹(shù)盆景的正常生長(zhǎng)發(fā)育。      

2、倒盆方法 春、秋季節(jié)正常的倒盆方法是先將盆樹(shù)從原盆內(nèi)取出，剪除網(wǎng)狀根墊，并將根部周?chē)暗撞客寥コ?／4～1／3，同時(shí)對(duì)上部枝條適度修剪，按上盆的方法重新栽植。如需轉(zhuǎn)移到較大的盆中，可保持根土不散，整坨放置新盆中央，然后從周?chē)砑訝I(yíng)養(yǎng)土栽植。生長(zhǎng)期倒盆，除注意傷根數(shù)量不可過(guò)多外，還應(yīng)給予適度遮蔭和噴水保葉，以防止萎蔫，避免造成焦葉、落葉及落果